Находясь с птенцами, большие кроншнепы забывают свою обычную осторожность и легко подпускают на выстрел. Во время насиживания они не подлетают прямо к гнезду, но садятся в некотором отдалении и потом идут к нему пешком; взлетая, они также удаляются сначала от гнезда по земле. Отмечено, что вороны и грачи нередко разоряют их гнезда (Московская обл., Воробьев, 1925).
Линька. Полная послегнездовая линька проходит с августа по декабрь; рулевые и махи сменяются не раньше начала октября; частичная предбрачная—с февраля по март; молодые (частичная линька) сменяют перо с августа по декабрь.
Питание. Довольно разнообразное: моллюски, черви, насекомые и их личинки, пауки, маленькие лягушки, осенью—ягоды черники, морошки, иногда семена земноводной гречихи и др.
Полевые признаки. Крупный кулик, размером примерно с мелкую курицу. Ноги длинные, клюв длинный с характерным дугообразным изгибом вниз. Издали представляется землисто-серым, но задняя часть спины и надхвостье белые. Полет спокойный, плавный, часто пользуется скользящим полетом, в благоприятных условиях может «парить». Голос—очень звучное, несколько заунывно звучащее «дьюи-дьюи», иногда «кви-кви-кви». По наблюдениям Бианки (1914), садится иногда на деревья (Кольский п-ов, Кивач).